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美食新浪潮 异国餐饮抢进台中

来源:http://www.art-b2b.com 作者: 发表时间 : 2018-05-25 01:38 浏览 :

  :「山水婆」欢庆首家旗舰店开幕推出隐藏版美食「海战车叻沙麵」视觉效果十足,每天限量5碗。(冯惠宜摄)

  泰国超浮夸文青咖啡店WOO进驻T&R广场,承庞泰国本店以大量鲜花和当代艺术品合作,全店都是拍照打卡热点。(冯惠宜摄)

  WOO的餐点摆盘也以传统泰式料理有别,这道泰式清蒸柠檬鱼去骨后再卷成花瓣状上桌,视觉效果十足。(冯惠宜摄)

  义大利威尼斯有298年歷史的福里安花神咖啡进驻台中新光三越百货23日正式开幕,21日义大利本店执行长与设计师特别来台中介绍新店特色。(冯惠宜摄)

  福里安花神咖啡标榜是咖啡厅也是艺术馆,台中店开幕特别设置拍照打卡点,让粉丝们可以拿道具留影。(冯惠宜摄)

  餐饮业后浪推前浪,继爆米花界的爱马士Garrett Popcron黯然退出市场,以及华西街蛇肉店走入歷史后,仍有不少国际品牌进军台中,如:泰国文青咖啡店WOO-Cafe进驻T&R广场,还有来自新加坡的庶民人气美食「山水婆」挥军一中商圈,义大利298年歷史名店「福里安花神咖啡馆」也将进驻新光三越台中店,相准消费者爱嚐鲜的心理,新一波异国美食热潮力拼在闷经济中突围。

  其中,山水婆新加坡南洋料理是新加坡市占率七成的餐饮原物料大厂,过去研发的餐点,更是李光耀指定的国宴料理,此次由取得代理,首度跨足海外在台中一中商圈开设旗舰店,以代表新加坡庶民美食的咖哩鸡、海南鸡饭、肉骨茶、叻沙等四大料理为主轴,提供系列餐点。

  而位于T&R广场四楼的WOO是正泰北名店,连续数年名列泰国观光局推荐「十大必去名店」、承袭WOO泰国本店把创办人Chatchai Jullatamara对艺术的喜爱于店内完全展现,市政店使用了大量鲜花装饰、并与当代艺术家合作,陈列大量艺术品,超浮夸的店装与时尚炫丽的摆盘,势必引起台中消费者一波朝圣打卡风潮。

  而由新光三越投资事业部引进的义大利298年歷史的「福里安花神咖啡」继去年在新光三越台北信义新天地A9开全台首家分店后,23日再进驻新光三越台中店,除提供最正统的义大利美食、艺术与独特托盘服务之外,也率先推出儿童餐、以及全球独家的外卖小花车贩售「花神义式冰淇淋」。

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